Η συντήρηση έργων τέχνης και αρχαιοτήτων έχει ως κύριο σκοπό της τη διατήρηση των οργανικών και ανόργανων υλικών καταλοίπων της πολιτισμικής και της φυσικής κληρονομιάς μας.